Estas
formaciones únicamente se crean cuando en la superficie del mar hay una capa
delgada de hielo, la atmósfera tiene una temperatura mucho más baja que el agua
(al menos 20 ºC de diferencia) y no hay viento, o es muy tenue.
Con
esas condiciones se forma una capa de aire sobresaturada de vapor de agua
inmediatamente encima de la superficie. Éste vapor de agua proviene de la sublimación del hielo en presencia del aire seco y
muy frío.
Cuando
el aire a mayor temperatura y más húmedo de que hay justo encima se encuentra
con el frío y seco de la capa superior el vapor de agua cristaliza formando estas flores que cubren la
superficie del mar.
Normalmente
es necesario que no haya viento o sea muy tenue para evitar que desaparezca la
capa sobresaturada de vapor de agua.
Se
pueden observar en las regiones polares con hielo
fino, donde se dan todas las condiciones necesarias para el crecimiento de las
flores.
La
estructura de los cristales habitualmente es dendrítica, como la escarcha,
aunque se puede presentar también otras formas.
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